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Desserts

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  Croustillant de fraises
crème brûlée à la vanille, sorbet litchi
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Parfait glacé au caramel
sablé breton et cacahuétes

 
  Chocolat fondant Marango
émulsion au thé earl grey, streusel croustillant
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Ananas glacé
parfait vanille bourbon, jus caramélisé, pomme acidulée